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Pour commencer :
Pain surprise Fiesta Traiteur
(saumon, jambon de pays, rillettes, fromage frais...)

Tomates cerise, mozzarella et menthe
Cuillères de tartare de saumon
Verrines variées
Gazpacho
Brochettes de poulet caramélisé
Crevettes en robe de pain
Mini cassolettes de légumes




Boissons :
Sangria, Mojito, whisky, martini, gin, porto,
jus d'orange, coca-cola,
eaux plates et gazeuses

 

1 entrée au choix :
Terrine de foie gras mi-cuit aux figues
Carpaccio de thon
Terrine d'écrevisses à l'armoricaine
Trio à la volaille et aux légumes
(Dinde, épinard, tomates, carottes, poivrons)




1 plat au choix :
Suprême de poulet aux champignons
Canard à l'orange
Lapin à la graine de moutarde
Paupiette de saumon à la normande




Fromages :
Brie et Camembert sur lit de salade




Desserts 
1 dessert au choix :
Pyramide de fruits rouges, coulant framboise et verveine
Carré magique à la mousse de chocolat amer
Le Miss Coquelicot (crumble sablé, biscuit pistache et compotine de fuits rouges)




Boissons :
Vin rouge ou vin blanc
Eaux plates ou gazeuses




 
 
 

 Le matériel est fourni par nos soins (couverts, assiettes, verres, nappes
et serviettes)
 La décoration du buffet cocktail sera faite par nous ainsi que l'agencement des tables et la mise en place de la manifestation




Pour connaître les prix, veuillez nous contacter,
un devis vous sera établi.
 
 
 
 
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FIESTA TRAITEUR
36, rue des Mésanges - 91310 LINAS
Tél/Fax : 01 64 48 27 22 - Portable : 06 07 39 48 42
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